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作者：楊桃文化
出版社：楊桃文化
出版日：1050310
ISBN：4712972651215
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

你知道用烤箱也能做出美味的豐盛料理嗎?家裡的烤箱通常都只拿來烤點西點、土司，使用頻率一點也不高，其實只要多花點巧思做點變化，烤箱也能變身萬能烹飪工具，輕輕鬆鬆就能做出一桌無油煙的澎湃料理。

烤箱利用熱對流的原理，讓食物受熱均勻，保有食物的鮮甜原味，更能定時、不用顧火侯，不會吸入油煙，料理簡單、健康、方便。

本書共收錄250種大受歡迎的烤箱料理，除了必學的家常菜，還有肉類、海鮮、蔬食、麵飯、點心…等創意烤箱料理與烹調祕訣，讓你做菜變得更有效率，輕輕鬆鬆搞定每一張挑剔的嘴!

◎必學家常菜
◎經典肉類篇
◎澎湃海鮮篇
◎人氣蔬食篇
◎焗烤麵飯篇
◎點心輕食篇

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作者簡介

譯者介紹

詳細商品說明

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